今回は中華で使う有名な香味油、鶏油の作り方になります。 ズボラ人間でも作れる様に細かい分量なんてものは一切ないですのでご安心を。 必要なのは鶏皮と玉ねぎだけ 鶏皮は余りにも少ないと油が抽出出来ないので、冷凍庫で保存してある程度溜まったら鶏油の作成に移って ...